剧情简介
镜头穿梭于潮汕街巷与灶台之间，从一碟咸菜到一席盛宴，潮州菜的味道在代代相传中悄然生长。老手艺人的刀工、阿嬷的酱缸、年轻厨师的实验厨房，都在同一缕烟火里交汇。食物从来不只是食物，它连着节庆的供桌、清晨的茶点、远行人的行囊。通过记录人与食材的相遇、技艺的坚守与突破，把饮食文化放回生活现场，让每一道菜都映照出潮汕人的性情与记忆。传承不是复刻，创新也未离根，潮州菜的过去与未来，就这样在锅气与人情里，被一帧帧立体地端上桌来。
影片信息
◆ 别 名 Chao Zhou Wei Dao
◆ 年 份 2022
◆ 类 型 纪录
◆ 地 区 CN
◆ 语 言 zh
◆ 上映/首播 2022-02-19，共 6 集
◆ 评 分 暂无
纪录
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